Culinary Arts Academy Switzerland


Switzerland, Europe

Švýcarská akademie kulinářských umění byla založena v roce 1991 a v roce 2011 se stala součástí skupiny Swiss Education Group. Akademie je považována za nejlepší švýcarskou kulinářskou školu a jednu z nejlepších na světě díky komplexnímu učebnímu plánu, který kombinuje špičkové vzdělání v oblasti kulinářského umění s praktickou obchodní teorií. Na Culinary Arts Academy Switzerland nezískáte jen prvotřídní vzdělání, ale také kvalifikaci, která ho potvrzuje. Kurzy probíhají ve spolupráci s akademickými i průmyslovými partnery, což znamená, že své vzdělání zakončíte diplomem, který je vysoce ceněný a odborně uznávaný v jakékoli kuchyni na celém světě.

Špičkoví vyučující pracovali v restauracích oceněných michelinskou hvězdou a vařili i pro královskou rodinu. 

 
Rok založení: 1991
Počet studentů: 300
Poměr učitelů a studentů: 1:9
Typ univerzity: soukromá
Úspěšnost přijetí: 85 %

O kampusu

Ve školním kampusu najdete školicí středisko, The Mosimann Collection; naši restauraci inspirovanou jídlem, kde si studenti pěstují vlastní bylinky, suší maso, nechávají zrát vlastní sýry a mají akvárium s rybami. Kampus je také vybaven skvělými pokoji, sportovišti, společnými jídelnami, knihovnami a počítačovými učebnami, prádelnami, jídelními a kávovými koutky a prostory pro volný čas a rekreaci.

Zajímavosti o škole