Culinary Arts Academy Switzerland


Switzerland, Europe

Švajčiarska akadémia kulinárskych umení bola založená v roku 1991 a v roku 2011 sa stala súčasťou skupiny Swiss Education Group. Akadémia je považovaná za najlepšiu švajčiarsku kulinársku školu a jednu z najlepších na svete vďaka komplexnému učebnému plánu, ktorý kombinuje špičkové vzdelávanie v oblasti kulinárskeho umenia s praktickou obchodnou teóriou. Na Culinary Arts Academy Switzerland nezískate len prvotriedne vzdelanie, ale tiež kvalifikáciu, ktorá ho potvrdzuje. Kurzy prebiehajú v spolupráci s akademickými priemyslovými partnermi, čo znamená, že svoje vzdelanie zakončíte diplomom, ktorý je vysoko oceňovaný a odborne uznávaný v akejkoľvek kuchyni na svete.

Špičkoví vyučujúci pracovali v reštauráciách ocenených michelinskou hviezdou a varili aj pre kráľovskú rodinu. 

 
Rok založenia: 1991
Počet študentov: 300
Pomer učiteľov a študentov: 1:9
Typ univerzity: súkromná
Miera prijatia: 85 %
Typ kampusu: prímestský

O kampuse

Na školskom kampuse nájdete školiace stredisko, The Mosimann Collection; našu reštauráciu inšpirovanú jedlom, kde si študenti pestujú vlastné bylinky, sušia mäso, nechávajú zrieť vlastné syry a majú akvárium s rybami. Kampus je tiež vybavený skvelými izbami, športoviskami, spoločnými jedálňami a kávovými kútikmi a priestormi na voľný čas a rekreáciu. 

Zaujímavosti o škole